こだわり

焼き方にもこだわった焼鳥をご提供
焼鳥はお肉や野菜串、鶏創作串と幅広いメニューをご用意しております。炭火でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、お口いっぱいに肉の旨みを味わっていただけます。
落ち着いた大人の時間を演出
焼鳥を楽しむなら、やはりカウンター席。席同士の間隔をゆったりととった快適なお席で、お仕事帰りの1杯はもちろん、接待・デートにも最適です。
鮮度抜群の朝締めは黒岩土鶏を使用
毎日串打ちを丁寧に仕込み、鶏はオーナーの厳選した鳥取県産の黒岩土鶏。しかも朝締めの鮮度抜群の物をつかっていますので、柔らかくジューシーで旨みが詰まっています。季節によっては旬の野菜の串も登場します。
プライベート個室
大切な人と美味しい空間を楽しんでください。ゆったりとくつろげる個室となっております。
ソムリエがお好みのワインをアテンド
ワインは、リーズナブルなものから、高級なものまで幅広く揃えているので、記念日などに少し奮発するのも。炭火で香ばしく焼いた焼鳥と食すと、ワインの「おかわり」が欲しくなります。

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